先日、facebookで知った「10分どん兵衛」を食べてみたいと思っていたところ、チャンスがやってきたので早速トライしてみました。
きっかけとなった記事はこれ。
この記事を読むまで、「10分どん兵衛」が話題になっていることすら知りませんでした。
というのも自分はカップ麺といえば、ラーメンと焼きそばがメインで、うどんを食べることがほとんどないため、アンテナの感度が低かったからかもしれません（単なる言い訳）。
セブンイレブンでどん兵衛が20円オフセールをやっていたので、２パック買ってきました。２個あるのはもちろん食べ比べるためです。
準備完了です。
滅多に食べない「どん兵衛」なので、失敗しないように、調理方法をしっかりチェックしました。
まず、「10分どん兵衛」用のカップにお湯をそそぎます。
「どん兵衛」のつゆは液体なんですね。昔からですか？知りませんでした。液体つゆをカップの上に乗せてカウントダウンスタート！
そして、5分経過
通常の「5分どん兵衛」用のカップにもお湯を注ぎます。
分かりやすくするために、ポストイットでキャプションを作りました。
「10分どん兵衛」を作り始めてから、10分が経過し、２種類の「どん兵衛」が完成しました！と言っても液体つゆがまだですね。
トッピングのお揚げはこんなに大きくて分厚いんですね。カップうどんに対してなぜかネガティブなイメージを持っていたのですが、すっかりイメージが変わりました。
液体つゆと彩り七味を入れて完成です。
まず、定番の「5分どん兵衛」を食べてみます。ほぼ想像通りの味と食感ですが、つゆは美味しいですね。
次に「10分どん兵衛」を行きます。
確かに、時間がかかっているだけあって、麺は柔らかくなって、ボリュームもやや増えている感じがします。ラーメンだと伸びちゃってNGかもしれませんが、うどんなら許せる範囲なのではないでしょうか？
お湯も少しだけ温度が下がっているので、食べやすいというのもあります。
この後も、5分→10分→5分→10分と繰り返しながら食べ比べてみましたが、どちらが好みかと言われると難しい。「10分どん兵衛」と食べた後だと、「5分どん兵衛」の麺はややコシがあるというより、硬い部分が残っている感じがします。もしかしたら、7分くらいが自分には丁度良いのかもしれません。また機会があれば、「7分どん兵衛」にトライしてみたいです。
お揚げも食べ比べてみましたが、ほとんど同じですね。あまり違いはなかったです。
それぞれ完食。さすがにお腹いっぱいです。
ご馳走様でした。
本題とは関係ありませんが、大きくて分厚いお揚げと、ダシがうまい液体つゆが個人的ヒットでした。
